Статьи и Обзоры

Голубое топливо – польза для стейков. Газовые грили.

Обитая в России, обладающей огромными запасами газа, трудно прожить жизнь, не воспользовавшись дарами «голубого топлива», которое не только уходит на экспорт по трубам, но и достаётся гражданам. Газовые плиты по признанию большинства экспертов на много удобней, быстрее и экономичней своих электрических сестёр. То же верно и для других наших помощников в домашнем обиходе. Газовый гриль не исключение из общего правила. С его помощью вы сможете творить настоящие чудеса, делать самые вкусные и сочные стейки, которые заставят позеленеть от зависти даже поваров из каталога «Мишлен».

Постичь легенду Востока. Тандыры «Амфора».

Двадцать первый век принёс нам не только прогрессивные технологии, но, что более важно, подарил доселе невиданные возможности. И получив эти новые дары, уже совсем не готовы от них отказываться. Достаточно вспомнить совсем свежие слёзы по отнятому санкциями хамону и европейским сырам.

Но Европа уже дала нам все рецепты, которые могла. Пора обратить взор на восток. Нет, не Китая и Япония. Гораздо ближе к нам есть многовековые кулинарные традиции, прелестные и очаровательные, о которых мы только слышали краем уха. Вы пробовали когда-нибудь горячие блюда или лепёшки из тандыра?